La première édition se déroule du 1er au 9 octobre 1960, dans et autour de la Salle communale, avec 64 exposants. Elle attirera 22'000 visiteurs (alors que les organisateurs n'en espéraient que 5000). Une heure seulement avant le couper du ruban par M. Marius Lampert, président du Conseil d’État, Edmond Sauthier, membre du comité se transformait en balayeur afin de donner un coup de main au service de nettoyage! Dès la première édition, un rallye du vin, un cortège et une journée officielle le samedi ont été organisés.

Hôtes d'honneur
Régie fédérale des Alcools
«Sous la devise «Nourriture saine», la Régie fédérale des alcools nous présente un stand remarquable, un peu Paradis terrestre, à base de pommes, de poires... Au lieu de scoubidous, des pommes de terre et du pain de seigle. Et du jus de pomme, du Süssmost encore. Aurait-on oublié à Berne, que le Valais possède aussi un petit bout de vignoble.»

Nombre d'exposants 64

Nombre de visiteurs 22'000

Comité
Jean Actis (président)
Jean Bollin (vice-président)
Jean Crettex
Pierre Crettex
Emile Fellay
Jacob Kunz
Eugène Moret
Georges Pillet
Edmond Sauthier