Caves Orsat
Die Caves Orsat feiern ihr 150-jähriges Bestehen an der Foire du Valais!
Die Caves Orsat wurden 1874 von Alphonse Orsat in Martigny gegründet und sind eine symbolträchtige Institution im Wallis. Von Anfang an spielten sie eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung Tausender kleiner Weinbauern in der Region dank eines soliden Genossenschaftsmodells und starker sozialer Werte. Jedes Jahr kaufen sie die Ernten von mehr als 1.100 Lieferanten auf, was ihr Engagement für die lokale Weinbaugemeinschaft unterstreicht.
1981 zogen die Caves Orsat um, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden und ihre Einrichtungen zu modernisieren. Diese Veränderung ermöglichte es, den Bedürfnissen der Winzer und Verbraucher besser gerecht zu werden. 1998 wurde ein bedeutender Schritt getan, als die Caves Orsat in die Gruppe Rouvinez, einen wichtigen Akteur im Walliser Weinsektor, integriert wurden, wodurch ihre Marktposition gestärkt wurde.
Die Caves Orsat sind besonders für ikonische Weine wie den Fendant 13 Etoiles bekannt. Im Jahr 1988 lancierten sie die Produktreihe Primus Classicus, die autochthone Rebsorten wie Arvine und Humagne Rouge hervorhebt. Diese Initiative trug zur Förderung und Erhaltung der Walliser Weinbautraditionen bei.
Dank einer Kombination aus Traditionsbewusstsein und Innovation spielen die Caves Orsat auch weiterhin eine vitale Rolle im Walliser Weinbau und bieten Qualitätsweine an, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.