2017 feiert die Foire du Valais die kulinarischen Reichtümer der Schweiz mit einem völlig neuen Bereich: Les Tables Suisses. Fünf neue Restaurants laden die Besucher zu einer gastronomischen Rundreise durch das Land ein, von den regionalen Spezialitäten bis zu den symbolträchtigsten Rezepten.

Was die Atmosphäre betrifft, so wird der erste Freitagabend von heissen Salsaklängen begleitet, wenn Yuri Buenaventura, die Symbolfigur des Genres, auftritt. Ein vibrierendes und festliches Konzert, das das CERM zum Tanzen brachte und den Ton für eine Ausgabe unter dem Zeichen der Geselligkeit und des Reisens angab. Das Team Résodance Salsa ist ebenfalls anwesend, um während der gesamten Dauer der Messe Tanzeinführungen anzubieten. 

Der kubanische Botschafter in der Schweiz ist ebenfalls anwesend, um den Film „Jean Ziegler - L'optimisation de la volonté“ zu zeigen, gefolgt von einem Gespräch, in dem er über die Vergangenheit und die Perspektiven der Insel spricht.

Thematische Ausstellung
Viva Cuba!

2017 lädt die Foire du Valais ihre Besucher zu einer farbenfrohen Reise ein, um Kuba zu entdecken, diese faszinierende Insel, auf der die Revolutionsgeschichte mit dem Duft von Zigarren, den wilden Rhythmen des Salsa und den bunten Gassen von Havanna zusammentrifft. Auf über 1.100 m² bietet die Ausstellung ein vollständiges Eintauchen in die Geschichte, zwischen rekonstruierten Kulissen, unveröffentlichten Archiven, Gegenständen aus der damaligen Zeit und festlicher Atmosphäre. Von der Landung der Revolutionsguerilleros bis hin zu Hemingways Welt und den Hoffnungen auf eine moderne Öffnung tauchen die Besucher in eine lebendige und fesselnde Erzählung ein.

Tapas, Arroz con Pollo, Burritos, Picadillo und andere Spezialitäten stehen auf der Speisekarte, die von den beliebten Bistros der Insel inspiriert ist.

Ehrengäste
Metaltec Wallis (75 Jahre)
WKB (100 Jahre)
Loterie romande (80 Jahre)

Gäste
Groupe Garage et carrosserie du Nord (60 Jahre)
Association Romande des Familles d'Enfants atteints d'un Cancer (Westschweizer Vereinigung der Familien krebskranker Kinder) (30 Jahre)

Aussteller 400

Besucher 224602

Komitee
Vincent Claivaz
Jean-Claude Constantin (Präsident)
Gaspard Couchepin
Gilles Florey
François Frezza
Kurt Hediger (Vizepräsident)
Émilien Rossier
Joël Sarrasin
Stéphane Saudan
Patrice Walpen